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Cous cous con uova e salsiccia
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
3 porzioni
Silva
@7silva27- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cous Cous500 g
- uovo3 unità
- salsiccia120 g
- cipolla1 qb
- sale1 qb
- burro3 cucchiai
- acqua500 ml
- In una ciotola mescolate il cous cous, il sale e l'acqua e lasciate riposare per 3 minuti.
- Quindi mettete l'acqua nella padella del couscous e fatela bollire, mettete il couscous e lasciatelo per 10 minuti.
- Su un tagliere, tagliate la salsiccia a fettine sottili e tritate la cipolla.
- In una padella unire la salsiccia, la cipolla e un po' di burro, prendere le uova e romperle insieme alla salsiccia e lasciar soffriggere per 5 minuti.
- Poi mettete il cous cous in una ciotola mettete la salsiccia e le uova amalgamate il tutto e il gioco è fatto
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