cous cous con verdure

Name: cous cous con verdure
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Cous Cous; 3 unità spicchi d'aglio; 1 tazza/e acqua bollente; 1 tazza/e Verdure a scelta; qb sale e spezie; 1 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredienti
Modo di preparazione

Cous Cous1 tazza/e
spicchi d'aglio3 unità
acqua bollente1 tazza/e
Verdure a scelta1 tazza/e
sale e spezie qb
olio d'oliva1 cucchiai

Tritare 1 spicchio d'aglio e soffriggere con 1 cucchiaino di olio d'oliva. Aggiungere l'acqua e far bollire.
Aggiungere il cous cous in una ciotola, aggiustare di sale e versare l'acqua d'aglio bollita. Mescolare per spargere il sale e coprire per attutire per 10 minuti.
Cuocere le verdure in acqua o al vapore fino al dente.
Soffriggere il resto dell'aglio tritato con olio d'oliva e aggiungere le verdure. Aggiustate di sale e degli ingredienti che preferite.
Unire le verdure al cous cous e servire.