Brasile

Cous Cous già cucito

cipolla tritata media

spicchio d'aglio tritato

coriandolo ed erba cipollina

Pomodori, tagliati a dadini

Peperoni piccoli, tagliati a listarelle

Peperoni tagliati a cubetti

olio d'oliva

Margarina

Cous cous di Farofa con peperoni

1-Coloque o azeite e a margarina para esquentar.
2-Coloque a cebola para refogar e deixe ela dourar um pouco.
Coloque o alho para refogar .
3-Logo em seguida coloque a calabresa e deixe-a refogando por 10 minutos, lembrando de mexer às vezes.
4-Acrescente o pimentão, o tomate, o coentro e a cebolinha, espere 2 minutinhos.
5-Acrescente o cuscuz. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes .
Está pronta sua farofa de cuscuz com calabresa.

1-Mettere a fuoco l'olio e la margarina.
2-Fai soffriggere la cipolla e falla rosolare un po'.
Mettere a soffriggere l'aglio.
3-Presto mettete i peperoni e fateli saltare per 10 minuti, ricordandovi di mescolare ogni tanto.
4-Aggiungere i peperoni, il pomodoro, il coriandolo e l'erba cipollina, attendere 2 minuti.
5-Aggiungi il cous cous. Mescolate bene per incorporare tutti gli ingredienti.
Il vostro cous cous farofa con peperoni è pronto.

Cous cous di Farofa con peperoni

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