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Cous cous di nordest
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
10 porzioni
Marilene Neris
@neris.mary- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fiocchi di mais400 g
- acqua50 ml
- sale1 cucchiaino da caffè
- Margarina2 cucchiai
- Mettere i cornflakes in una ciotola e lasciarli in ammollo in acqua salata per 5 minuti fino a quando non diventano umidi.
- Prendete una pentola con il coperchio fisso E nel coperchio aggiungere il Flocão bagnato aiutandosi con un cucchiaio senza doverlo impastare, lasciandolo ben sciolto. Inumidire un panno di cotone bianco molto leggero e coprire il cous cous con il coperchio, facendo un nodo, rigirarlo sulla padella con acqua calda e lasciarlo bollire per un massimo di 7-10 minuti. Caldo medio. L'odore ti dirà che è pronto! Togliere il coperchio e rilasciare lentamente il panno fino a quando non si staccherà dal cous cous. Mettere il coperchio capovolto sulla padella che ha fatto la cottura. Quindi coprire con la margarina. E serve con tè, caffè, latte, succhi di frutta
Etichetta
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