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Cous Cous Farofa
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
6 porzioni
Receitas Da
@casa_da_soll- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fiocchi di mais250 g
- cipolla1 unità
- pancetta1 qb
- Calabreza1 qb
- odore di verde qb
- Preparazione del cous cous: Immergere il FLOCÃO in poca acqua. Salare, fino a quando non è umido, circa 10 minuti. Quindi metterlo nella padella del cous cous fino a cottura.
- Nel frattempo fate soffriggere la pancetta, i peperoni, la cipolla.
- Dopo che il cous cous è fritto e cotto, mescola tutto con l'odore di verde, e basta, assaggia.
- Il segreto è non lasciarlo bagnato con l'olio che hai fritto e il grasso della pancetta.
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