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Cous cous marocchino con pollo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- couscous marocchino1/2 tazza/e
- cipolla1/2 unità
- spicchi d'aglio2 unità
- foglia di alloro1 unità
- Sale qb
- pepe qb
- paprika dolce qb
- carota grattugiata qb
- straccetti di pollo200 g
- mandorle tostate3 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- acqua bollente1 tazza/e
- odore verde qb
- In una padella scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva e soffriggere la cipolla e l'aglio.
- Aggiungere le strisce di pollo e rosolare bene fino a doratura. Aggiungere la carota grattugiata, condire con sale, pepe, paprika e alloro. Saltare bene per circa 5 minuti.
- Aggiungere il cous cous marocchino, 1 cucchiaio di olio d'oliva e aggiustare di sale se necessario. Spegni il fuoco.
- Gettare in acqua bollente e mescolare bene. Coprire la padella e lasciare per 5 minuti.
- Allentare il cous cous con una forchetta, aggiungere le mandorle e cospargere di prezzemolo.
Etichetta
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