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Crema Di Aglio Arrosto

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Crema Di Aglio Arrosto

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

45 min(i)

Porções

4 porzioni

Michele Crispim

@michelecrispim
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • teste d'aglio2 unità
  • Timo3 unità
  • olio d'oliva100 ml
  • panna acida300 ml
  • sale qb
  • pepe nero qb
  • Prezzemolo qb
  1. Tagliare il "cappuccio" delle teste d'aglio. Adagiateli su un doppio foglio di carta alluminio. Condite con sale, pepe, qualche rametto di timo e irrorate con olio d'oliva. Chiudere il foglio di alluminio facendo un fagotto. Disporre su una teglia e mettere in forno preriscaldato a 200°C. Cuocere per circa 25 minuti o fino a quando l'aglio è molto morbido.
  2. Togliere l'aglio dal forno e spremere gli spicchi d'aglio in una ciotola. Aggiungere la panna e passare al mixer (o portare al frullatore).
  3. Portare la panna in una padella, aggiustare di sale e pepe e cuocere per circa 5 minuti, giusto per regolare la consistenza. Completate con prezzemolo e servite!

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Receita de creme de alho assado - Delicioso e fácil de fazer!

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O creme de alho assado é uma opção versátil que pode ser servida como entrada ou acompanhamento. Ele combina muito bem com pães, torradas e até mesmo com carnes grelhadas. É uma ótima pedida para aqueles dias em que você quer algo reconfortante e saboroso.

A receita tem origem na culinária mediterrânea, onde o alho é amplamente utilizado em diversos pratos. O sabor forte e marcante do ingrediente confere personalidade aos pratos e faz sucesso entre os amantes da gastronomia. Experimente essa delícia e se transporte para as belas paisagens da região mediterrânea.

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