crema di gamberi

Name: crema di gamberi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg gamberi; 1 lattina/e mais; 1 lattina/e panna acida; qb sale; qb Pepe; qb olio d'oliva; 1 unità cipolla tritata; 3 unità aglio; qb Colorau; qb Zafferano; 1 unità pomodoro tritato; 3 cucchiai ricotta; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Fabio Receitas

@culianaria_do_charles

Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi1 kg
mais1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
sale qb
Pepe qb
olio d'oliva qb
cipolla tritata1 unità
aglio3 unità
Colorau qb
Zafferano qb
pomodoro tritato1 unità
ricotta3 cucchiai
odore di verde qb

Nel frullatore mettere il Minho verde senz'acqua, la crema di latte, sale, pepe. Batti e prenota.
Nella padella aggiungere l'olio, la cipolla, l'aglio, la paprika e lo zafferano, portare sul fuoco e mescolare finché i condimenti non si ammorbidiscono.
Unite il pomodoro, fate soffriggere i gamberi fino a quando i gamberi saranno dorati.
Aggiungere la cagliata e cuocere mescolando continuamente in modo che non si attacchi.
Quindi mettere la crema di mais e lasciarla sul fuoco fino a quando il mais non sarà cotto. Aggiungi l'odore verde e mescola.
Aiuta te stesso!!!