Crema di mais 🌽

Name: Crema di mais 🌽
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 01 lattina/e mais; 01 lattina/e panna acida; 300 ml latte; 1/2 unità cipolla; 02 unità aglio; 01 cucchiai amido di mais (amido di mais); qb sale; qb pepe nero; qb coriandolo o prezzemolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Katiuscia

@kati_em_casa.

Ingredienti
Modo di preparazione

mais01 lattina/e
panna acida01 lattina/e
latte300 ml
cipolla1/2 unità
aglio02 unità
amido di mais (amido di mais)01 cucchiai
sale qb
pepe nero qb
coriandolo o prezzemolo qb

In una padella fate soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio. Aggiungi il mais.
Nel frullatore, sbattere il mais saltato insieme al latte e alla maizena.
Rimettere la panna nella padella e portare a bollore, condire con sale e pepe nero a piacere.
Aggiungere anche coriandolo o prezzemolo a piacere. Aggiungi un po' di mais, ha un buon sapore. Quando si addensa, aggiungi una scatola di crema di latte. Ed è pronto.