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Crema di mais 🌽
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Katiuscia
@kati_em_casa.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais01 lattina/e
- panna acida01 lattina/e
- latte300 ml
- cipolla1/2 unità
- aglio02 unità
- amido di mais (amido di mais)01 cucchiai
- sale qb
- pepe nero qb
- coriandolo o prezzemolo qb
- In una padella fate soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio. Aggiungi il mais.
- Nel frullatore, sbattere il mais saltato insieme al latte e alla maizena.
- Rimettere la panna nella padella e portare a bollore, condire con sale e pepe nero a piacere.
- Aggiungere anche coriandolo o prezzemolo a piacere. Aggiungi un po' di mais, ha un buon sapore. Quando si addensa, aggiungi una scatola di crema di latte. Ed è pronto.
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