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crema di mais
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Raquel
@cozinha_ponciano- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais1 lattina/e
- latte1 lattina/e
- burro2 cucchiai
- cipolla1 unità
- aglio1 unità
- sale qb
- pepe nero qb
- Nel frullatore mettete la lattina di mais sgocciolato, (tenete da parte un po' di mais in grani), e il latte sbattete tutto molto bene.
- In una padella mettete il burro, la cipolla e l'aglio tritati e fate dorare. Una volta dorati, aggiungere i chicchi di mais che sono stati tenuti da parte e saltati un po' più a lungo.
- Poco dopo, aggiungere il composto frullato dal frullatore alla padella e mescolare il tutto e lasciare cuocere.
- Aggiungere sale e pepe e cuocere fino a quando non si addensa, mescolando continuamente. Subito dopo, assaggia questa delizia.
Etichetta
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