crema di mais

Name: crema di mais
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 lattina/e barattolo di mais; 1 tazza/e latte; 1 cucchiai burro; 1 unità pastiglia di brodo vegetale; 1 lattina/e panna acida; 2 cucchiai farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Lohanna Lima

@vidarealdaloh

Ingredienti
Modo di preparazione

barattolo di mais1 lattina/e
latte1 tazza/e
burro1 cucchiai
pastiglia di brodo vegetale1 unità
panna acida1 lattina/e
farina di frumento2 cucchiai

In un frullatore, sbattere il mais e il latte e mettere da parte.
In una padella fate scaldare il burro, aggiungete la cipolla e fate rosolare un po'.
Aggiungere la farina di frumento e mescolare velocemente.
Lasciarlo rosolare e unire al brodo il mais sbattuto con il latte.
Mescolare fino a completo scioglimento e cuocere per circa 10 minuti, fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Unite la panna, mescolate e spegnete il fuoco.