Crema di mais super pratica

Name: Crema di mais super pratica
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 lattina/e mais; 2 unità aglio (spicchio); 3 tazza/e Latte intero; 1 qb pepe nero; 1 qb origano; 1 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

4 porzioni

Débora Fadoni

@deborafadoni.nutricionista

Ingredienti
Modo di preparazione

mais2 lattina/e
aglio (spicchio)2 unità
Latte intero3 tazza/e
pepe nero1 qb
origano1 qb
burro1 cucchiai

In una padella fate soffriggere l'aglio nel burro
Aggiungere il mais nella padella e cuocere per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere il latte, il sale, il pepe e l'origano e cuocere per 5 minuti.
Con l'aiuto di un mestolo mettete metà della panna nel frullatore e montatela bene fino a renderla molto omogenea, iniziate a frullare poco alla volta il frullatore.
Rimettete la panna montata nella padella e mescolate. Cuocete fino a raggiungere la consistenza che preferite. Sperimenta con il condimento e regola se necessario.
Può essere fatto con la pannocchia di mais, se disponibile. È ancora più gustoso.