Crema di mais

Name: Crema di mais
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 lattina/e mais verde senza l'acqua in scatola; 1 cucchiai amido di mais o farina di frumento; 1 tazza/e Latte; 4 unità spicchi d'aglio; 1/2 unità cipolla tritata; qb odore verde; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai burro; 1 unità panna acida; qb noce moscata grattugiata (opzionale)

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredienti
Modo di preparazione

mais verde senza l'acqua in scatola1 lattina/e
amido di mais o farina di frumento1 cucchiai
Latte1 tazza/e
spicchi d'aglio4 unità
cipolla tritata1/2 unità
odore verde qb
Sale1 cucchiaino
olio d'oliva1 cucchiai
burro1 cucchiai
panna acida1 unità
noce moscata grattugiata (opzionale) qb

Mettere mais, amido e latte nel frullatore e frullare per 2 min. Prenota del mais da mettere alla fine.
Cominciate facendo rosolare la cipolla nell'olio, poi aggiungete l'aglio. Fate stufare per circa 30 secondi e mettete la crema che avete preparato nel frullatore. 🌽 Consiglio: fate tostare la cipolla (senza bruciarla) prima di aggiungere l'aglio, dategli un tocco speciale.
Lasciate cuocere per 2 minuti, mescolando, per incorporare i sapori. Aggiungi il resto degli ingredienti e il mais che hai tenuto da parte. Mescola tutto ed è pronto, semplicissimo da fare ed è delizioso!