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crema di ricotta
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
8 porzioni
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ricotta150 g
- pomodoro ciliegino1/2 tazza/e
- cipolla rossa1 unità
- Menta fresca1/3 tazza/e
- Olio Extravergine di Oliva1/3 tazza/e
- sale rosa e pepe qb
- pancetta2 unità
- Tagliate a metà 2 fette di pancetta e mettetele in una padella asciutta.
- In una ciotola schiacciate la ricotta e mescolate i pomodorini tritati, la cipolla tritata (piccola), la menta e sale e pepe. Mescolare delicatamente con l'olio.
- Si serve con sopra la pancetta per decorare.
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