Condividere
Crocchetta Di Carne
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
15 porzioni
Rayana Fuzinelli
@lardarayana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolla grande1 unità
- Aglio (spicchi)2 unità
- pomodoro1 unità
- carne macinata1 kg
- condimenti1 qb
- sale1 qb
- farina di frumento2 tazza/e
- latte300 ml
- Soffriggere cipolla, aglio e pomodoro
- Aggiungere la carne e non mescolare per due minuti affinché rilasci l'acqua.
- Mescolate la carne e lasciate andare i suoi gominhos, mettete il condimento che preferite, salate e fate rosolare
- In una ciotola separata, mettere il grano e il latte e mescolare fino a ottenere una crema.
- Unite la panna al brasato e mescolate fino ad ottenere un impasto.
- È importante non spegnere il fuoco perché la farina deve essere cotta
- Una volta formato l'impasto, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare per poter dare la forma alla vostra crocchetta.
- Sbattere un uovo con un cucchiaio d'acqua
- Passare le crocchette nell'uovo
- Passare nel pangrattato e friggere
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Lonza di maiale con salsa di tamarindo
tortilla
Per
Tortilla con 3 ingredienti.
Bistecca di maiale con patate al forno
Per