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deliziosa farofa
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Lucélia
@luceliacostam- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pancetta tritata1/2 tazza/e
- salsiccia tritata1/2 tazza/e
- carota grattugiata1/2 tazza/e
- cipolla affettata sottilmente1 unità
- margarina o burro3 cucchiai
- uova sode tritate2 unità
- farina di manioca1 tazza/e
- Zafferano1 qb
- Sale1 qb
- Soffriggere la pancetta, scolare il grasso e mettere da parte.
- Soffriggere la salsiccia e prenotare.
- Riscaldare la margarina o il burro e rosolare la cipolla.
- Aggiungere la carota, la pancetta e la salsiccia.
- Ho usato una farina che ha già lo zafferano, quindi è venuta molto gialla. Se vuoi quel colore, aggiungi lo zafferano a piacere prima di aggiungere la farina.
- Aggiungere la farina e mescolare bene.
- Mettere l'uovo e assaggiare il sale.
Etichetta
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