DELIZIOSO RISO AL FORNO

Name: DELIZIOSO RISO AL FORNO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg riso cotto; 1 lattina/e oliva; 1 lattina/e mais; 1 lattina/e pisello; 500 g mozzarella; 2 unità cipolla tritata; 2 unità peperoni tritati; 1 unità erba cipollina; 1 unità salsa di pomodoro in bustina; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

7 porzioni

Ellen Conceição

@winks

Ingredienti
Modo di preparazione

riso cotto1 kg
oliva1 lattina/e
mais1 lattina/e
pisello1 lattina/e
mozzarella500 g
cipolla tritata2 unità
peperoni tritati2 unità
erba cipollina1 unità
salsa di pomodoro in bustina1 unità
sale1 qb

Ho iniziato a soffriggere i peperoni, ho aggiunto la cipolla, l'erba cipollina e l'ho fatto rosolare.
Dopo nella stessa padella del composto precedente ho messo la salsa di pomodoro, mais, piselli, olive e sale. Ho aspettato che bollisse e ho aggiunto il riso dopo aver visto che era nel punto in cui volevo toglierlo dal fuoco e mettere la mozzarella.
Ho messo il composto in una forma di vetro e l'ho messo in forno a 200° e ho aspettato che la mozzarella si sciogliesse.