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Empanada di melanzane
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Juliana Rezende
@julianarezende- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane1 unità
- farina d'avena1 tazza/e
- parmigiano grattugiato3 cucchiai
- latte1/2 tazza/e
- sale qb
- pepe nero qb
- Tagliate le melanzane a fette
- In una ciotola mettete il latte. E in un'altra ciotola, mescolate la farina d'avena e il formaggio grattugiato.
- Passate le melanzane nel latte e poi nel composto di farina + formaggio da entrambi i lati.
- Disporre su una teglia antiaderente
- Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti.
- Girate le melanzane a metà.
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