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Escondidinho con manioca con patate, carne macinata e formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Receitasraras
@receitasraras- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata inglese800 g
- carne macinata600 g
- mozzarella250 g
- aglio2 unità
- sale1 cucchiai
- Pepe1 cucchiaino
- latte liquido1 tazza/e
- Margarina1 cucchiai
- olio vegetale40 ml
- coriandolo30 g
- Lessate le patate in acqua e sale. Quindi sbucciatele, schiacciatele, mettetele in un contenitore e mescolatele con il latte liquido e la margarina. Frullate e mettete da parte.
- Prendere una padella, aggiungere olio vegetale, cipolla, aglio e carne macinata. Condire con sale, pepe e coriandolo e cuocere la carne per 25 minuti, con la padella coperta e a fuoco basso. La carne è pronta.
- Prendete ora una teglia di vetro, aggiungete il purè di patate fatto e aggiungete il formaggio e la carne macinata alternativamente, finendo con le fette di formaggio. Passate poi in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti e sarà pronta per la ricetta.
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