Fagioli con zucca e peperoni

Name: Fagioli con zucca e peperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Fagioli; 100 g Zucca di Cabotia; 200 g peperoni; 2 cucchiai aglio; 1 cucchiai paprika; 1 cucchiai Condimento per fagioli; qb odore verde; qb sale e pepe nero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

Fagioli500 g
Zucca di Cabotia100 g
peperoni200 g
aglio2 cucchiai
paprika1 cucchiai
Condimento per fagioli1 cucchiai
odore verde qb
sale e pepe nero qb

Mettete a bagno i fagioli per almeno 12 ore
Nella padella soffriggere bene i peperoni con l'aglio e i condimenti
Entra con la zucca cruda tagliata a dadini ei fagioli messi a bagno senz'acqua
Completare la padella con acqua nuova e cuocere per 30-40 min.
Trascorso il tempo togliete la pressione e aprite la padella, controllate se i fagioli e la zucca sono cotti e in tal caso aggiustate di condimento e finite con profumo verde