fagioli con zucca

Name: fagioli con zucca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g fagioli; qb sale; qb coriandolo; 1 unità testa di cipolla; qb Cipolla Paglia; 1 unità Pepe Profumato; 1 cucchiaino da caffè salsa di soia; 1 cucchiai olio; 1 cucchiaino da caffè colorante; 0.5 unità zucca

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

3 porzioni

Nelcivane Pereira

@nelpereira

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli300 g
sale qb
coriandolo qb
testa di cipolla1 unità
Cipolla Paglia qb
Pepe Profumato1 unità
salsa di soia1 cucchiaino da caffè
olio1 cucchiai
colorante1 cucchiaino da caffè
zucca0.5 unità

Mettere a cuocere i fagioli, mentre i fagioli cuociono, contando i condimenti.
Dopo che i fagioli sono cotti, scolare l'acqua di cottura.
In una padella già sul fuoco mettete l'olio, aggiungete la testa di cipolla, fatela rosolare, mettete il colorante, mescolate
Dopo aver dorato la testa di cipolla sulla salsa di soia, quindi aggiungere la zucca saltata fino a doratura, aggiungere i fagioli, salare lasciar cuocere per 3 minuti fino a quando la zucca non si ammorbidisce
Togliere dal fuoco, aggiungere il peperoncino, il coriandolo, la cipolla candita.
Pronto solo per servire