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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli3 tazza/e
- Peperoni3 unità
- sale1 qb
- aglio2 unità
- cipolla1 qb
- coriandolo1 qb
- cipolle verdi1 qb
- acqua2 l
- In una padella mettere l'aglio la cipolla tritata aggiungere i peperoni tagliati a pezzetti mescolare bene
- Aggiungere i fagioli e il sale, mescolare bene, aggiungere l'acqua, chiudere la padella e cuocere per 30 minuti.
- Trascorso il tempo, aggiungere il coriandolo tritato e le cipolle verdi tritate, mescolare bene e lasciare per altri 5 minuti.
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