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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli3 tazza/e
- cipolla1/2 tazza/e
- Peperoni1 tazza/e
- Carne secca300 g
- Ah1 qb
- Lascia in ammollo i fagioli per 20 minuti. Tagliate i peperoni e la carne secca. La carne secca viene lasciata a bagno in acqua durante la preparazione.
- Nella pentola a pressione aggiungete l'olio d'aglio e la cipolla mescolate per qualche secondo.
- Quindi aggiungere i fagioli, la carne secca e i peperoni. Aggiungere l'acqua e coprire la padella non appena c'è pressione e lasciar cuocere per 40 minuti.
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