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fagioli di tropeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Rayane Rodrigues
@comidinhasdaray- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli1/2 kg
- Salsiccia Di Peperoni500 g
- pancetta500 g
- cipolla2 unità
- cavolo cappuccio1 unità
- uovo4 unità
- Farina Condita1 unità
- profumo verde qb
- Dopo aver preso pressione, lasciate cuocere i fagioli per 10 minuti, scolate tutta l'acqua e mettete da parte.
- Friggere la pancetta nello stesso grasso dopo la frittura, mettere da parte e friggere i peperoni.
- Per le uova: farle strapazzate in padella.
- Dopo aver preparato gli ingredienti, soffriggere i fagioli con aglio e cipolla, condire a piacere (non salare troppo perché la salsiccia e la pancetta ce l'hanno già)
- Dopo il condimento dei fagioli, aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare, infine aggiungere la farina a poco a poco.
Etichetta
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