Condividere
fagioli di tropeiro
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
10 porzioni
Dayane Karla
@dadaycasinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli tipo carioca5 tazza/e
- foglie di cavolo nero tritate4 unità
- salsiccia di peperoni tritati1 unità
- Pancetta Tritata200 g
- cipolla tritata1 unità
- spicchi d'aglio tritati3 unità
- farina di manioca1/2 tazza/e
- Chimicuri1 cucchiai
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale qb
- Lavare bene i fagioli, quindi portare sul fuoco in una pentola a pressione, aggiungere acqua fino a coprirli. Quando la pentola prende pressione, contare 5 minuti e spegnere.
- Scolare i fagioli e mettere da parte. In un'altra padella aggiungere l'olio, quindi aggiungere l'aglio e la cipolla fino a doratura, aggiungere gradualmente la salsiccia ai peperoni, la pancetta farli rosolare bene e infine aggiungere il cavolo cappuccio. Mescolare bene.
- Ora è il momento di aggiungere i fagioli, mescolare bene e far rosolare per circa 3 minuti. Quindi aggiungere il chimichur, salare a piacere. Spegnere il fuoco e aggiungere gradualmente la farina, mescolare bene in modo che tutti i fagioli ricevano farina. Pronto, ora è solo una delizia. Questo fagiolo è un ottimo accompagnamento per il tuo barbecue.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
fagioli di tropeiro
fagioli di tropeiro
Per
fagioli di tropeiro
Per
fagioli di tropeiro
Per
