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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- sale1 qb
- fagioli1 kg
- pancetta3 tazza/e
- uovo sodo5 unità
- salsiccia affumicata7 unità
- banana3 unità
- cavolo cappuccio3 tazza/e
- farina2 tazza/e
- scoppiettante1 qb
- aglio1 qb
- Cuocere i fagioli e togliere l'acqua e mettere da parte. Tagliare a pezzi la salsiccia, la pancetta, i ciccioli e la banana; Friggere e mettere da parte.
- In una padella capiente aggiungete l'aglio, la cipolla con l'olio e fate rosolare.
- Poi aggiungete i fagioli e un po' di sale, mescolate bene, poi spegnete il fuoco e aggiungete il resto degli ingredienti, mescolate tutto molto bene e il gioco è fatto.
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