fagioli di tropeiro

Name: fagioli di tropeiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 qb sale; 1 kg fagioli; 3 tazza/e pancetta; 5 unità uovo sodo; 7 unità salsiccia affumicata; 3 unità banana; 3 tazza/e cavolo cappuccio; 2 tazza/e farina; 1 qb scoppiettante; 1 qb aglio

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

Abrielly

@salgdoce

Ingredienti
Modo di preparazione

sale1 qb
fagioli1 kg
pancetta3 tazza/e
uovo sodo5 unità
salsiccia affumicata7 unità
banana3 unità
cavolo cappuccio3 tazza/e
farina2 tazza/e
scoppiettante1 qb
aglio1 qb

Cuocere i fagioli e togliere l'acqua e mettere da parte. Tagliare a pezzi la salsiccia, la pancetta, i ciccioli e la banana; Friggere e mettere da parte.
In una padella capiente aggiungete l'aglio, la cipolla con l'olio e fate rosolare.
Poi aggiungete i fagioli e un po' di sale, mescolate bene, poi spegnete il fuoco e aggiungete il resto degli ingredienti, mescolate tutto molto bene e il gioco è fatto.