fagioli di tropeiro

Name: fagioli di tropeiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g fagioli a scelta; 300 g Carne di campagna macinata e delusa; 300 g peperoni tritati; 300 g Pancetta Tritata; qb cipolla tritata; qb pomodoro tritato; qb aglio schiacciato; qb sale; qb odore di verde; qb olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

Hanna Pereira

@tem_pero

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli a scelta400 g
Carne di campagna macinata e delusa300 g
peperoni tritati300 g
Pancetta Tritata300 g
cipolla tritata qb
pomodoro tritato qb
aglio schiacciato qb
sale qb
odore di verde qb
olio qb

Iniziate mettendo a cuocere i fagioli con sale, olio e parte dell'aglio, quando i fagioli sono al dente scolate l'acqua e tenetela da parte.
In un'altra padella con l'olio, mettere a soffriggere la carne e la pancetta, dopo 2 minuti mettere i peperoni, con il tutto fritto aggiungere il resto dell'aglio, cipolla e pomodoro, lasciare per altri 2 minuti.
Con il tutto fritto, mettete i fagioli e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
E finalmente metti l'odore verde!