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fagioli di tropeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
8 porzioni
Hanna Pereira
@tem_pero- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli a scelta400 g
- Carne di campagna macinata e delusa300 g
- peperoni tritati300 g
- Pancetta Tritata300 g
- cipolla tritata qb
- pomodoro tritato qb
- aglio schiacciato qb
- sale qb
- odore di verde qb
- olio qb
- Iniziate mettendo a cuocere i fagioli con sale, olio e parte dell'aglio, quando i fagioli sono al dente scolate l'acqua e tenetela da parte.
- In un'altra padella con l'olio, mettere a soffriggere la carne e la pancetta, dopo 2 minuti mettere i peperoni, con il tutto fritto aggiungere il resto dell'aglio, cipolla e pomodoro, lasciare per altri 2 minuti.
- Con il tutto fritto, mettete i fagioli e mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- E finalmente metti l'odore verde!
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