fagioli di tropeiro

Name: fagioli di tropeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g fagiolini; 100 g carne secca tritata; 100 g Peperoni a cubetti; 2 unità uovo sodo; 1 unità cipolla tritata; 3 unità spicchio d'aglio tritato; 2 cucchiai olio; 1 unità pomodori a cubetti; 1/4 unità Peperone a cubetti piccoli; 2 tazza/e farina di manioca; 2 cucchiai coriandolo tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Lanchonete Doce

@lanchonete.docesonho

Ingredienti
Modo di preparazione

fagiolini500 g
carne secca tritata100 g
Peperoni a cubetti100 g
uovo sodo2 unità
cipolla tritata1 unità
spicchio d'aglio tritato3 unità
olio2 cucchiai
pomodori a cubetti1 unità
Peperone a cubetti piccoli1/4 unità
farina di manioca2 tazza/e
coriandolo tritato2 cucchiai

Modalità di preparazione Cuocete i fagiolini nella pentola a pressione Quando la pressione aumenta, comporre 5 minuti e spegnere drenare e riservare
Tagliare la carne secca (carne secca) a cubetti e togliere il sale. Quindi metterlo in padella con olio, cipolla e calebresa e aglio. Lasciar raffreddare per 5 minuti
In una ciotola, aggiungere i fagioli e i peperoni e la carne secca mescolare Aggiungere pomodoro e pepe, mescolare Aggiungere la farina di manioca
Mescolare e, infine, il coriandolo e l'uovo sodo in cima pronto