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Fagioli di tutti i giorni al gusto di feijoada!
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 giorni)
12 porzioni
Manu Silva
@manusilvat- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli neri1 kg
- pancetta300 g
- cipolla2 unità
- aglio qb
- odore di verde qb
- condimenti secchi qb
- sale qb
- Metti a bagno i fagioli per una notte.
- Mettere a cuocere a pressione con la sola acqua per circa 20 minuti.
- Tritate la pancetta, la cipolla e l'aglio e fateli rosolare. Unire i fagioli.
- Terminate aggiustando di sale, mettendo i condimenti che preferite e lasciando bollire per altri 10 minuti per insaporire. Infine, aggiungi l'odore verde.
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