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Fagioli e carne di maiale
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Suzana Dayane
@restaurantedasuzana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- verdure tritate (aglio, pomodoro, cipolla, peperone)1 tazza/e
- fagioli neri500 g
- Peperoni affettati300 g
- carne secca di manzo tritata (carne secca)200 g
- Pancetta a cubetti100 g
- trippa provata e pulita100 g
- coriandolo e peperoncino1 qb
- sale, colorante e condimento1 qb
- Modalità di preparazione Nella pentola a pressione, aggiungere i fagioli neri puliti e coprire con acqua. Chiudete e lasciate cuocere per 15 minuti. Spegnere il fuoco e rilasciare la pressione
- Aggiungere le verdure tritate, la pancetta, la carne secca, i peperoni e il coriandolo Quindi aggiungere sale, colorante e condimento a piacere.
- Chiudete il coperchio e lasciate cuocere per altri 35 minuti. Spegni il fuoco e basta
Etichetta
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