Condividere
Fagioli e carne di maiale
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
10 porzioni
coomidadossonhos
@comidadossonhos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli neri500 g
- Condimento qb
- sale qb
- foglie di alloro2 unità
- Charque, pepperoni e pancetta qb
- Mocoto2 unità
- olio qb
- In una pentola a pressione mettere i fagioli, il sale, le spezie e l'alloro, aggiungere un filo d'olio e portare a bollore.
- Aggiungere il charque già salato, i pepperoni, la pancetta e il mocotó, far bollire.
- Già bollita, mettete l'acqua e mettetela sotto pressione per 20 minuti, trascorso il tempo, fate uscire la pressione e aprite la pentola, controllate se è tutto cotto, se no fatela bollire sul fuoco, senza la pressione fino a raggiungere il punto.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Mousse al frutto della passione con ganache
Per
pasta per baguette
Per
mais tostato
Per
Fagioli e carne di maiale
Per
