fagioli neri brasati

Name: fagioli neri brasati
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e fagioli; 2 unità aglio; 1/5 unità cipolla; qb coriandolo; qb sale; 1 cucchiai Colorau; 3 cucchiai Olio per soffriggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Claiton Mateus

@falmus

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli2 tazza/e
aglio2 unità
cipolla1/5 unità
coriandolo qb
sale qb
Colorau1 cucchiai
Olio per soffriggere3 cucchiai

Cuocere i fagioli come al solito. Quando i fagioli sono precotti, spegnere il fuoco e passare al passaggio successivo. In una padella aggiungeremo un filo d'olio, l'aglio tritato, la cipolla. Mescoliamo per circa 1 minuto a fuoco basso, trascorso questo tempo aggiungeremo il coriandolo a piacere e mescoliamo per altri 30 secondi, trascorso questo tempo aggiungiamo il colorante alimentare e mescoliamo per altri 20 secondi. Consiglio: se volete che il brodo sia denso, aggiungete un cucchiaio di farina di frumento. Passaggio successivo, spegnete il fuoco e aggiungete questo composto ai vostri fagioli e mettetelo in cucina per circa 5 o 10 minuti e se non è cotto potete lasciarlo più a lungo e la nostra meravigliosa ricetta è pronta.