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Fagioli neri con salsiccia
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli neri ammollati300 g
- aglio tritato1 cucchiaio da dessert
- cipolla tritata1/4 tazza/e
- foglia di alloro1 unità
- olio d'oliva1 cucchiaio da dessert
- Salsiccia ai peperoni tagliata a fette1 tazza/e
- sale marino qb
- Cuocere i fagioli nella pentola a pressione con la foglia di alloro.
- In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare la cipolla e l'aglio.
- Metti un guscio dei chicchi di fagioli cotti nella padella e ama bene fino a formare una pasta.
- Mettere questa pasta all'interno dei fagioli, aggiustare di sale e cuocere per altri 7 minuti.
- Nel frattempo scaldate un'altra padella antiaderente e fate soffriggere i peperoni da entrambi i lati, quindi trasferiteli sui fagioli.
- Dopo che bolle, aggiustare di sale e servire dopo.
Etichetta
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