Fagioli semplici

O básico da culinária brasileira Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

4 porzioni

Mario De

In una pentola a pressione mettete i fagioli e le foglie di alloro. Potete anche aggiungere 1 tavoletta di brodo già pronto a vostra scelta.
Aggiungere l'acqua e coprire la padella.
A fuoco alto, lascia che arrivi a pressione. Quindi abbassare la fiamma e cuocere per 45 minuti. Togliere la pressione e tenere la padella scoperta a fuoco medio.
In un'altra padella o padella fate soffriggere l'aglio e la cipolla.
Aggiungere due mestoli di brodo di fagioli. Puoi schiacciare i chicchi che entrano per fare uno stufato più denso.
Versare lo spezzatino nella padella dei fagioli e cuocere per altri 5 minuti.
Servi e basta!