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Fagioli semplici con salsiccia
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
5 porzioni
Jean Carlos
@restaurantejean8890- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli neri scelti2 tazza/e
- peperoni tritati2 unità
- cipolla e aglio tritati1 qb
- sale1 qb
- peperoncino, origano.1 qb
- acqua5 tazza/e
- olio1 cucchiai
- Ho iniziato tagliando i peperoni, poi li ho messi nella pentola a pressione insieme all'olio, facendoli soffriggere per qualche minuto.
- Poi ho messo l'aglio e la cipolla tritati e ho lasciato soffriggere. Ho lavato bene i fagioli e li ho messi insieme nella pentola a pressione.
- Mettere anche i peperoni, l'origano e il sale, mescolare bene e mettere l'acqua e metterla sotto pressione per 30 minuti.
- Poi mi aspettavo che la pressione uscisse e guardai se i fagioli erano cotti. Se non è cotto, tornare a pressione.
- Il mio era già morbido, quindi l'ho lasciato bollire per qualche altro minuto e poi spento e poi servire
Etichetta
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