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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli carioca2 tazza/e
- acqua4 tazza/e
- olio2 cucchiai
- aglio3 unità
- sale1 cucchiai
- Inizia mettendo a bagno i fagioli per circa 10 minuti in acqua.
- Poi lavate i fagiolini sotto l'acqua corrente. Metti l'acqua nella pentola a pressione e 1 cucchiaio di olio. E copri non appena ottieni il conteggio della pressione per 20 minuti.
- Lascia che la pressione si allontani da sola. In un tegame mettete 1 cucchiaio d'olio e l'aglio tritato. Friggere fino a quando l'aglio non sarà dorato e mescolare i fagioli.
- Lasciate bollire per altri 10 minuti fino a quando il brodo non si addensa. E i fagioli di tutti i giorni sono pronti
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