fagioli semplici

Name: fagioli semplici
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg fagioli carioca; 2 unità cipolla; 8 unità aglio; 1 unità coriandolo; 1 unità Prezzemolo; qb sale e pepe di cumino; 10 g paprika affumicata; 200 g pancetta; 300 g carne di manzo; 2 unità Peperoni; 4 unità Mocoto; 1 unità osso di anatroccolo; 1 unità brodo di carne

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

10 porzioni

Delicias Do

@deliciasdojos

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli carioca1 kg
cipolla2 unità
aglio8 unità
coriandolo1 unità
Prezzemolo1 unità
sale e pepe di cumino qb
paprika affumicata10 g
pancetta200 g
carne di manzo300 g
Peperoni2 unità
Mocoto4 unità
osso di anatroccolo1 unità
brodo di carne1 unità

Modalità di preparazione Tagliare la cipolla L'aglio e soffriggere con la pancetta i peperoni la carne di campagna l'osso d'anatra e il mocotó mettere la paprika il prezzemolo il coriandolo il cumino e il sale soffriggere bene
Aggiungere i fagioli e aggiungere l'acqua fino a coprire la padella e quando si ottiene pressione, lasciarla per 30 minuti.