fagioli tropeiro

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🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Karoline Carvalho

Cuocere i fagioli al dente. Cuocere anche la carne secca e cambiare l'acqua durante la cottura per eliminare il sale.
A fuoco medio, mettete una padella e aggiungete un filo d'olio, fate rosolare la pancetta, aggiungete anche la carne secca, dopo che sarà dorata, mettete l'aglio cotto e la cipolla tagliata a cubetti. Mescolate e lasciate dorare.
Aggiungete il pomodoro e fatelo rosolare un po' e infine aggiungete i fagiolini e mescolate bene. Metti un po' di sale, pepe unito, Chimichurri e mescola bene. Aggiungere l'odore verde e mescolare. E serve.