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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli carioca1 kg
- cipolla2 unità
- aglio5 unità
- Spezie Verdi1 unità
- Kinor di manzo1 unità
- Becon200 g
- carne di manzo250 g
- Peperoni2 unità
- Mocoto4 unità
- seme misto400 g
- cumino10 g
- alloro2 unità
- olio2 cucchiai
- Modalità di preparazione Mettere la pentola a pressione con due cucchiai di olio aggiungere la cipolla tritata ma l'aglio e il Knorr
- Aggiungere la pancetta, i peperoni, la carne dell'entroterra, il mocotó e il seme misto e l'alloro, amalgamare bene
- Tagliare il condimento verde e aggiungere i fagioli, il cumino e il sale e l'acqua per ultimi, lasciare a pressione per 30 minuti dopo aver ottenuto la pressione
Etichetta
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