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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli1/2 kg
- cipolla tritata2 unità
- pomodoro tritato2 unità
- moi di coriandolo tritato1 unità
- aglio tritato2 cucchiai
- sale2 cucchiai
- pollo Knor2 unità
- colorante2 cucchiai
- cumino1 cucchiai
- olio d'oliva4 cucchiai
- acqua4 tazza/e
- Prendete una pentola a pressione e a fuoco alto aggiungete olio d'oliva, aglio, cipolla, pomodoro, coriandolo, knor, cumino e colorante alimentare e fate rosolare per 5 minuti
- Subito dopo lavare e aggiungere i fagioli e l'acqua, coprire e lasciare sotto pressione per 10 minuti.
- Trascorso questo tempo aspettate che fuoriesca la pressione e aprite la padella e controllate se i fagioli sono già morbidi, se sono ancora al dente mettete ancora un po' sul fuoco senza la pressione
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