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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- erba cipollina tritata per spolverizzare0 qb
- sale0 qb
- fagioli carioca lessati con brodo500 g
- cubetto di brodo di costolette1 unità
- alloro2 unità
- cipolla tritata1 unità
- aglio tritato1 cucchiai
- Salsiccia tagliata a fette2 unità
- Cubetti di Bancon1 cucchiaino
- In una padella soffriggere la pancetta e la salsiccia fino a doratura.
- Aggiungere l'aglio, la cipolla e le foglie di alloro e far rosolare per 3 minuti.
- Aggiungere il brodo di costolette e i fagioli e il sale d'agosto,
- Cuocere per altri 10 minuti
- Cospargete di erba cipollina e servite subito.
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