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farfa di zucchine
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Leydiani Nogueira
@leydidescobrindoerepartindo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolla1 unità
- margarina2 cucchiai
- brodo vegetale1 unità
- zucchine medie grattugiate nella grattugia grossa2 unità
- uova sbattute2 unità
- acqua bollente1 tazza/e
- prezzemolo tritato2 cucchiai
- basilico tritato1 cucchiai
- farina di manioca cruda1 tazza/e
- In una casseruola media, sciogliere la margarina e soffriggere la cipolla fino a doratura.
- Aggiungere le zucchine e il brodo sciolto nell'acqua bollente. Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
- Aggiungere le uova, il basilico e il prezzemolo, mescolando velocemente con una forchetta.
- Aggiungere la farina e mescolare bene fino a quando non sarà ben calda. Servitela calda.
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