farfa tropicale

Name: farfa tropicale
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità banana; 200 g Charque; 1 unità Peperoni; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 200 g pancetta; 500 g farina di manioca fine; 1 unità coriandolo; 1 unità Pepe

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

10 porzioni

Girlene

@girlenegil

Ingredienti
Modo di preparazione

banana2 unità
Charque200 g
Peperoni1 unità
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
pancetta200 g
farina di manioca fine500 g
coriandolo1 unità
Pepe1 unità

Tagliare la carne a pezzetti, poi la pancetta e i peperoni e friggerli iniziando con la carne secca e la pancetta, poi i peperoni
Con le carni già fritte, mettetele da parte in un altro contenitore, e nella stessa padella tagliate a pezzetti i platani e fateli rosolare. Quindi aggiungere la cipolla, poi il pomodoro e il coriandolo a piacere.
Amalgamare le carni con il resto degli ingredienti e lasciar riposare.
Quando saranno già fredde aggiungete poco alla volta la farina di manioca fino a raggiungere la punta di farofa Quindi aggiungere coriandolo e pepe a piacere per guarnire, ora basta servire.