Farina d'avena

Name: Farina d'avena
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tazza/e fiocchi d'avena; 4 cucchiai olio d'oliva; 3 unità uova; 1 tazza/e mais cotto; qb prezzemolo, erba cipollina, sale; 1 unità spicchio d'aglio; 1 tazza/e uvetta

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingredienti
Modo di preparazione

fiocchi d'avena2 tazza/e
olio d'oliva4 cucchiai
uova3 unità
mais cotto1 tazza/e
prezzemolo, erba cipollina, sale qb
spicchio d'aglio1 unità
uvetta1 tazza/e

Iniziate tritando l'aglio e facendolo rosolare nell'olio, aggiungete la farina d'avena e mescolate bene.
In un contenitore mettete un filo d'olio d'oliva, rompete le uova e mescolate bene. Dopodiché mettete il mais, l'uvetta e aggiustate di sale.
Mescolare bene l'uovo e la farofa e aggiungere il condimento verde tritato a fuoco basso.