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farina di fagioli
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
3 ore)
10 porzioni
Andréia lima
@kzinhadaandreia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli1 kg
- farina di manioca (io ho usato il giallo)2 tazza/e
- pancetta1 kg
- cipolla grande1 unità
- aglio3 unità
- sale qb
- odore di verde qb
- banana qb
- uvetta qb
- pancetta250 g
- colore qb
- Per prima cosa cuocete i fagioli (lasciateli raffreddare) Poi friggete la pancetta. Riserva.
- In una padella mettete un po' del grasso uscito dalla pancetta, e fate rosolare l'aglio, la cipolla e un po' di odore e colore.
- In una ciotola mettete i fagiolini e adagiatevi sopra il soffritto.
- Amalgamare il tutto e aggiungere la farina. Quindi aggiungere la pancetta, il cicciolino, l'uvetta, la banana, il sale e l'odore di verde avanzato. Mescola tutto e il gioco è fatto.
Etichetta
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