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farina di palma
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
3 porzioni
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di manioca200 g
- burro2 cucchiaio da dessert
- olio di palma1 cucchiai
- sale e pepe qb
- cipolla tritata media1/2 unità
- Metti una padella dal fondo largo su fuoco medio. È importante avere spazio sul fondo della padella in modo che la farina si arrostisca in modo uniforme. Mettere il burro e l'olio di palma. Fate sciogliere tutto il burro e aggiungete la cipolla. Friggere la cipolla per cinque minuti, mescolando per non farla rosolare. Aggiungere la farina e abbassare la fiamma. Non smettere di mescolare perché la farina brucia rapidamente. Lasciar tostare finché la farina non cambia colore, circa 10 minuti. Aggiustate di sale e pepe e la vostra farofa è pronta. 😋😋😋
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