Farofa con pancetta e peperoni

Name: Farofa con pancetta e peperoni
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 null
Ingredients: null qb mezzo peperone; 1 unità Pancetta Piccola; null qb Farina di mais; null qb erba cipollina; 1 unità Cipolla piccola; 1 unità pomodoro; null qb Miscela di condimenti; null qb coriandolo

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🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

cami chef

@camichef

Ingredienti
Modo di preparazione

mezzo peperone qb
Pancetta Piccola1 unità
Farina di mais qb
erba cipollina qb
Cipolla piccola1 unità
pomodoro1 unità
Miscela di condimenti qb
coriandolo qb

Tagliare i peperoni, la pancetta, il pomodoro e la cipolla a pezzetti e mettere da parte
In una padella aggiungete un filo d'olio o di oliva e aggiungete tutti gli ingredienti da far rosolare a fuoco basso.
Dopo aver fatto rosolare gli ingredienti, aggiungere gradualmente la maizena e mescolare bene
Aggiungere il mix di condimenti
Controllate se la quantità di farina è sufficiente, se necessario aggiungete altra farina poco a poco.
Spegni il fuoco e aggiungi il coriandolo o il peperoncino verde per completare.